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盡管(guan)人們對快(kuài)餐包裝的(de)生産進行(háng)了大力整(zheng)頓,但是一(yi)項新的研(yan)究發現,仍(réng)有相當一(yī)部分包裝(zhuāng)含有⛱️大量(liang)氟化物,可(ke)能導緻癌(ai)症或其他(ta)疾病。
非營(yíng)利組織和(he)政府機構(gou)的研究人(ren)員合作測(ce)試了美國(guo)國内27家♋快(kuài)餐連鎖店(diàn)和當地餐(can)廳的包裝(zhuāng)。他們的結(jie)論發💘表在(zài)👅《環境科學(xué)與技術快(kuài)報》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上,其中(zhong)顯示40%的樣(yang)本在氟檢(jian)測中呈陽(yáng)性,也就是(shi)說,存在全(quan)氟化😄合物(wù)。
某些食品(pin)的包裝含(han)有氟化物(wu)的概率更(geng)高。例如,56%的(de)甜品⛱️和面(mian)包包裝樣(yang)品,以及38%的(de)三明治和(hé)漢堡包裝(zhuang)樣品中都(dōu)含有氟化(hua)物。而🔞這次(cì)所有紙杯(bēi)樣品的氟(fú)化物檢測(cè)都呈陰性(xing)。
由于人們(men)日益關注(zhù)全氟化合(he)物對人類(lèi)健康的潛(qian)💃🏻在威脅,生(shēng)産🧑🏽🤝🧑🏻商主動(dòng)淘汰了許(xu)多該類物(wù)質,不過科(ke)學家如今(jīn)🚶認爲,他們(men)選用🥰的類(lei)似替代品(pin)可能也會(hui)産生同樣(yàng)的影響。
這(zhè)次研究的(de)成員之一(yi),環境工作(zuo)組(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的比爾(ěr)·沃克在郵(yóu)件新聞稿(gao)中表示:“總(zong)之,這方面(miàn)需要更多(duo)的關注🈲。我(wǒ)們沒有責(zé)怪快餐連(lián)鎖店,或是(shì)說某家快(kuai)餐店比另(lìng)一家更安(ān)全。他們可(kě)能隻是沒(méi)有得👉到供(gòng)應商坦🔴誠(chéng)的交待。”
環(huan)境工作組(zǔ)呼籲食品(pin)公司更進(jin)一步地評(píng)估他們的(de)供應鏈,也(ye)希望美國(guó)食品與藥(yào)物管理局(jú)(FoodandDrugAdministration,FDA)改變處理(li)這一問題(ti)的方式。
除(chu)了快餐包(bāo)裝外,汽車(chē)座椅、收據(ju)、罐頭食品(pǐn)等也都是(shi)人類經✍️常(chang)接觸,且含(han)有有毒化(hua)學物質的(de)産品。
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